Недобросовестные производители используют различные способы, чтобы сэкономить на изготовлении водки. Для ее производства применяют некачественный спирт, уменьшают число ступеней фильтрации, добавляют вредные вещества. Последствия употребления поддельного алкоголя всегда будут негативными: не избежать тяжелого похмелья, проблем со здоровьем, в особо тяжелых случаях возможен летальный исход. Как проверить водку на подлинность самостоятельно?
Классификация спирта
Спирт, который является основой водки, бывает нескольких категорий. Виды различаются по качеству очистки от метанола и примесей, а также по технологии изготовления. Категория спирта обозначена на этикетке продукта. По этой классификации можно определить примерное качество водки. Существует 4 категории спирта.
- Эконом. Такая водка может привлечь лишь низкой ценой. Ее легко определить по дешевой бутылке и простой этикетке. Водка категории «Эконом» готовится из спирта высшей очистки, однако в процессе производства проводится мало фильтрационных мероприятий. В напитке остается много вредных примесей, в том числе и повышенный процент метанола. Водку этой категории проще всего подделать.
- Стандарт. Такой напиток готовят на основе спирта «Экстра», который проходит больше степеней очистки. Качество этой водки приемлемое, ее разливают в более дорогие бутылки и используют интересные этикетки.
- Премиум. Водка этой категории относится к элитным напиткам. Ее готовят из спирта «Люкс», который содержит допустимый процент метанола (0,02-0,03%). Вода, используемая для изготовления такой водки, полностью очищается от ядовитых примесей.
- Супер-премиум. По названию понятно, что в такой водке абсолютно нет вредных добавок. Для ее изготовления берут спирт наивысшего качества, а также применяют некоторые секреты. Она отличается высокой ценной, ее очень сложно подделать.
Отдельной категории принадлежит водка, изготавливаемая из спирта «Альфа». Она содержит очень низкий процент метанола: 0,003%. Такой спирт делают из ржи, пшеницы или смеси этих злаковых. Следует выбирать водку на спирте «Альфа», где нет дополнительных ингредиентов. Цена на нее окажется ниже, а качество пострадает.
Акцизная марка
Такой отличительный знак, как акцизная марка, позволит уберечь потребителя от покупки некачественного алкоголя. Как самостоятельно определить подделку по этой наклейке?
Во-первых, необходимо внимательно осмотреть акцизный бланк. На нем должны быть указаны информация о заводе-производителе, дата выпуска и номер марки. На акцизе также обязательно присутствует штрих-код и голографическое изображение. Бутылки с низкокачественной или поддельной водкой обычно таких данных не имеют.
Во-вторых, возможна проверка при помощи сканера. Такое устройство должно присутствовать в любом крупном магазине, торгующем спиртными напитками. В настоящее время существуют приложения, которые можно установить на смартфон, чтобы в любой момент иметь возможность просканировать акцизную марку онлайн (на сайте https://service.fsrar.ru/). Такой процесс позволит получить все данные о продукте и определить, легальна ли его продажа.
В-третьих, акцизную марку надо оценить внешне. На бутылке с качественным алкогольным напитком будет аккуратная наклейка со строгими размерами: 90 на 26 мм либо 62 на 21 мм.
Другие способы проверки
Как определить качество уже приобретенного алкоголя? Проверить подлинность водки в домашних условиях можно по ряду показателей.
- Вес. На этикетке водки указывается, что ее крепость составляет 40 градусов. Это означает, что вода и спирт присутствуют в ней в строгом соотношении 60:40. Проверить правильность этих пропорций в домашних условиях можно простым способом: водку достаточно взвесить. Если спирт и вода добавлены в указанном объеме, 1 л готовой водки будет иметь вес 953 г.
- Запах. Первую налитую рюмку необходимо оценить по запаху. Аромат водки следует вдохнуть полной грудью: если он окажется резким, очень неприятным - такой продукт употреблять не стоит. Скорее всего, напиток оказался поддельным, помимо пищевого спирта в него включен технический - опасный для здоровья и жизни человека.
- Горение. Как проверить качество водки с помощью огня? Необходимо налить напиток в ложку и поджечь его. Паленая водка резко вспыхнет или совсем не загорится. Качественный алкоголь займется невысоким синим пламенем. У осадка, оставшегося в ложке после горения настоящей водки, не будет неприятного запаха.
- Замораживание. Общеизвестно, что спирт не замерзает. Однако если подержать водку в морозильной камере час-два, можно увидеть в ней кусочки льда. Этот проверенный способ покажет: если льдинок окажется много - водка поддельная, так как замерзают именно посторонние примеси и вода.
- Химический анализ. Для определения наличия в водке вредных примесей потребуется серная кислота. Следует смешать равные части алкоголя и серной кислоты. Если жидкость приобретет черный оттенок - в ней содержится повышенное количество сивушных масел. Такой напиток будет вреден для организма. Если серной кислоты нет, проверить водку на качество удастся и с помощью лакмусовой бумажки. Необходимо опустить ее край в алкоголь и немедленно оценить. Если бумажка покраснеет - в водке присутствуют кислоты, которые добавляют в напиток в процессе производства с целью повысить градус.
Указанные методы являются проверенными и самыми эффективными для самостоятельного определения качества водки. Но даже убедившись в подлинности напитка, следует употреблять его в меру, оценив состояние своего здоровья, возраст, особенности организма.
Вся без исключения алкогольная продукция, которая ввозится на территорию РФ, должна содержать в себе акцизную марку, предназначение которой – маркировка спиртосодержащей жидкости .
По сути, в расшифровке акциза нет необходимости, поскольку все необходимые сведения на марке обозначаются на русском языке
и вполне ясны. К примеру, на акцизной марке алкогольной продукции может содержаться информация – «Алкогольный товар от 9 до 256%» либо «Алкогольный товар от 25%», «Вина», «Игристое вино» и так далее.
Под определением «Акцизная марка» подразумевается фискальный документ , который обозначает полную оплату установленного на территории РФ сбора на реализацию какой-либо продукции.
На акцизных марках, которые включают в себя название «Алкогольный товар от 25%», дополнительно содержатся сведения, отображающие максимальный объем тары, используемой для алкогольной продукции этого типа.
Она находится в непосредственной близости с акцизным номером. Такая надпись может включать в себя «до 100 граммов», «полулитра», «не более литра», «свыше 1 литра».
Марка, которая напрямую предназначена для алкогольной продукции с наименьшим числом спирта, может не включать в себя информацию о максимальном объеме тары.
Кроме того, в обязательном порядке на марке должна быть указана такая информация – «акцизная марка» либо же «Российская Федерация». Наличие подобной информации указывает на регистрацию алкогольной продукции и полной уплате изготовителем либо реализатором всех сборов.
На территории РФ помимо алкогольной продукции акциз применяется на табакосодержащий товар и . До недавнего времени он требовался для сахара, махорки и перца.
Работа ЕГАИС
Под определением «ЕГАИС» подразумевается единая государственная система , являющаяся полностью автоматизированной и содержащая в себе базу данных относительно информации по алкогольной продукции. Весь алкоголь, который изготавливается на территории РФ либо импортируется в страну, должен быть указан в ЕГАИС .
По большому счету, система является инструментом для тщательного контроля по обороту за алкогольной продукцией на территории РФ .
Основная задача системы заключается в попытке существенно сократить оборот контрафактного алкоголя по всей стране . Более того, каждая компания, которая занимается изготовлением либо реализацией спиртосодержащего товара, должна заносить о нем в систему подробную информацию.
Если же сведения не указываются в системе, компаниям грозит уголовная и административная ответственность в виде огромных штрафных санкций . Со слов самих разработчиков, внедрение такой системы позволило сократить объем реализации контрафактного товара минимум на 40% , что уже говорит о положительных результатах работы ЕГАИС.
Определение контрафакта
Основные правила, которых необходимо придерживаться при выборе алкоголя, заключаются в следующем :
Придерживаясь простых правил, можно избежать приобретения контрафактного алкоголя. В процессе проверке необходимо помнить о том, что этикетка должна обязательно включать в себя:
- наименование товара, на который она нанесена, и изготовителя;
- информацию о месторасположении завода-изготовителя;
- подробную информацию о вместимости спирта (отображается в процентном соотношении);
- объем тары;
- подробные сведения о составе продукции (нередко указывает сорт самого спирта – люкс, экстра и так далее, а также дополнительные компоненты);
- какой срок годности у алкогольной продукции;
- информация о документе, на основании которого происходит процесс изготовления алкоголя;
- сведения, которые подтверждают соответствие качества.
Немаловажным считается и тот факт, какова температура хранения алкогольной продукции, поскольку нарушение температурного режима может привести к изменению органолептических свойств, что не только может сказаться на качестве товара, но и на здоровье употребившего его человека.
Не стоит также забывать требовать на продажу алкогольной продукции. Согласно законодательству РФ любой покупатель имеет полное юридическое право потребовать у продавца пакет разрешительной документации, а уже после приобретать интересующую продукцию. Что касается акцизной марки, то на сегодня доступно немало способов ее проверки.
Самостоятельно
На сегодня собственники смартфонов обладают уникальной возможностью – выполнить проверку специальных федеральных акцизных марок через приложение
.
Приложение разработано специалистами из Росалкогольрегулирования и носит наименование «Антиконтрафактинфо» . Благодаря его использованию можно без особых усилий выявит акцизные нарушения.
Работа заключает метод наведения камеры смартфона на штрих-код. Помимо этого, приложение содержит в себе перечень магазинов, которые находятся вблизи пользователя и обладают всеми необходимыми для работы документами и лицензиями.
Подробная инструкция по работе с приложением заключается в следующем (ее можно применять в любом месте, будь то кафе, ресторан, магазин и так далее):
- Необходимо скачать приложение из Google Play.
- После скачивания и установки требуется его запустить, на главном окне будет показана карта, где находятся легальные точки реализации алкогольной продукции. Допускается возможность при желании пользователя привязать карту к своему местонахождению.
- В нижней части главного окна приложения расположена подкатегория «Сканировать». При попытке перейти в него будет активирована главная камера смартфона. Приложение попросит навести камеру на штрих-код алкогольной марки либо QR-код на квитанции после покупки.
- После этого приложение считывает всю необходимую информацию и выдает на экран смартфона. Пользователю предоставляется: маршрут следования товара, сведения об изготовителях и так далее.
Приложение содержит в себе возможность автоматического уведомления сотрудников правоохранительных органов в случае обнаружения точки продажи алкогольного контрафакта. Для этого достаточно будет нажать на клавишу «Оповестить» и написать сопровождающий комментарий.
Через интернет
Если говорить о проверке достоверности ФСМ либо АМ, изначально необходимо помнить об официальном специально разработанном сервисе специалистами Росалкогольрегулирования.
Возможность проверит алкогольные акцизные марки доступна через официальный портал Федеральной службы, занимающейся вопросом регулирования алкогольного рынка по адресу fsrar.ru . Сервис называется «Проверка марок» .
Доступом к проверке обладают компании-изготовители, у которых имеется лицензия и контролирующие органы.
Возможности сервиса позволяют в считанные минуты определить нелегальный алкогольный товар методом сверки информации , которая нанесена на марку, и сведений, занесенных в систему ЕГАИС.
Пошаговый алгоритм действий при проверке таким способом заключается в следующем :
- Необходимо перейти на официальный портал Росалкогольрегулирования fsrar.ru и выбрать соответствующий подраздел с наименованием «Электронные услуги для компаний/организаций».
- Далее из предложенного списка выбрать дополнительную категорию «Электронные услуги Росалкогольрегулирования для компаний/организаций».
- На следующем этапе будет предложено указать пароль и ИНН. Допускается возможность зарегистрироваться в системе.
- Затем необходимо выбрать «Проверка марок» и нажать на клавишу «Добавить».
- После считывания информации из штрих-кода необходимо указать ее в соответствующем поле.
На основании указанных сведений система сформирует запрос, после чего в течение нескольких минут будет доступна информация относительно реквизитов марки и так далее.
При желании допускается возможность распечатать полученные сведения, которые обозначены в системе ЕГАИС. Для этого достаточно нажать на клавишу «Печать» .
Для получения доступа к данному сервису необходимо будет составить письменное обращение в Федеральную службу, которая занимается вопросом о регулировании алкогольного рынка на территории РФ.
В таком обращении нужно указать о необходимости в подключении к сервису определенного лица, которое является доверенным представителем компании и ответственным за работы в данной системе. Обязательно указываются его персональные сведения и адрес электронной почты.
Экспертиза
Еще одним вариантом, который способен со 100% уверенностью говорить о достоверности проверки, является проведение экспертизы . Однако воспользоваться им в большинстве случаев приходится родственникам пострадавшего либо правоохранительным органам (при выявлении случая летального исхода от употребления алкогольной продукции).
Экспертиза проводится «Центром досудебных расследований» . Проверка осуществляется методом разложения жидкости на молекулы и прочие компоненты, которые позволяют с легкостью выявить соответствие этилового спирта и возможный факт его подделки.
Не оставят без внимания и акцизную марку алкоголя, причем смогут даже выявит оборудование, на котором она изготовлена. К большому сожалению, к такому варианту проверки склоняются очень редко.
Выпуск новостей о том, как отличить поддельный алкоголь, представлен ниже.
На алкоголь. Она наносится для защиты товаров проверенного качества. Подпольные производители часто подделывают отличительные знаки, что становится причиной отравления. Установленная подлинность наклейки гарантирует безопасность употребления спиртного в умеренных количествах.
Назначение сертифицированных знаков
Чтобы защитить граждан от , изготавливаются специальные наклейки. Они имеют несколько степеней защиты:
- бумага высокого качества;
- отличительные знаки;
- штрих-код, проверяемый онлайн;
- отражающая наклейка, переливающаяся на свету.
Использование дорогостоящего оборудования при изготовлении качественных наклеек позволяет добиться основной цели — неэффективности подделки акцизов. Подпольным производителям невыгодно заниматься выпуском оригинальных знаков - на это придется раскошелиться. Поэтому на полках магазинов находится , сертифицированная согласно установленных норм.
Люди придают мало значения внешним признакам продукции подпольного производства, потребляя ядовитые смеси. Но для безопасности здоровья близких и гостей нужно знать, как проверить акцизную марку на алкоголь. Различают два способа установления качества спиртной продукции:
- визуальный;
- по номеру: сканером или в Интернете.
Как визуально отличить оригинал от подделки?
Проверить подлинность алкоголя по акцизной марке можно путем ознакомления с основными признаками оригинальной наклейки:
- края этикетки ровные, рисунок без разводов;
- на обратной стороне находится люминесцирующая надпись «Алкогольная продукция»;
- с лупой можно разглядеть слова «марка» и «ФСМ», цвета надписей изображены инверсно;
- на акцизе присутствует голографическая наклейка;
- присутствует два голубых квадрата, светящихся под люминесцентной лампой.
К вопросу, как проверить акцизную марку на алкоголь, относятся без должного внимания. Люди полагают, что контрафакт чище оригинального напитка по составу. Однако официальная статистика приводит случаи тяжелого отравления, когда люди погибают во время праздничных застолий. Неизвестные вещества в основе становятся причиной повреждения печени, потери остроты зрения, слуха.
Дополнительные методы проверки
Проверить акцизную марку на алкоголь по номеру можно прямо в магазине, вбивая число в браузер смартфона. Для таких целей предназначен официальный сайт —service.fsrar.ru. Существуют приложения для системы "Андроид", предлагающие провести сканирование штрих-кода с помощью камеры.
Как проверить акцизную марку на алкоголь, подскажет сотрудник соответствующего отдела в супермаркете. Он может просканировать штрих-код этикетки и вывести информацию на дисплей устройства. Но не всегда такой метод становится достоверным признаком качества алкоголя. Требуется учитывать все перечисленные в статье степени защиты.
Федеральная служба «Росалкогольрегулирования» (ФС РАР) выпустила приложение «АнтиКонтрафакт Алко» для устройств, работающих на базе Android, iOS и Windows Phone. Программа позволяет проверить подлинность информации на федеральных специальных марках и акцизных марках. Данные через интернет запрашиваются в ЕГАИС. Приложение позволяет отсканировать штрих-код на марке, после чего можно сразу сообщить о нарушении. Также в нем есть карта магазинов, обладающих лицензией на торговлю алкоголем.
Как работает ЕГАИС?
id="sub0">Все производители и импортеры алкоголя маркируют каждую единицу товара (кег, бутылку и т д.). Производитель клеит федеральные специальные марки, а импортер — акцизные марки. Двумерный штрих-код на каждой бутылке содержит:
наименование алкогольной продукции,
данные о производителе,
лицензии,
дата розлива напитка и другие его уникальные характеристики.
Кладовщик розничного магазина в процессе приемки алкоголя на склад обязан обработать накладные от поставщиков через ЕГАИС.
Чтобы соответствовать техническими требованиями, в каждой торговой точке должен стоять компьютер с универсальным транспортным модулем (УТМ) и подключением к интернету. Также нужен криптоключ JaCarta с квалифицированной подписью. Товаровед должен осуществлять приемку в модифицированной товароучетной системе магазина, которая умеет работать с ЕГАИС, или в стороннем программном продукте.
Кассир при продаже алкоголя считывает сканером штрих-ход с бутылки. Кассовая программа магазина, модифицированная под требования ЕГАИС, отправляет информацию со штриха через интернет на сервер ФС РАР для проверки. После успешной проверки система формирует уникальный QR-код для чека и алкоголь отпускается покупателю.
Покупатель получает чек с QR-кодом (даже если купил несколько бутылок алкоголя, в чеке печатается один QR-код).
Марки бывают разного цвета, например синего, розового или фиолетового. Это зависит от вида и крепости напитка. Она наклеивается не на все виды напитков, а только на те, что имеют крепость более 4%. Поэтому вы не обнаружите этот знак на пиве, сидре, пуаре и медовухе. Акцизную марку можно проверить визуально, но далеко не все смогут отличить подделку только по внешнему виду. Надежнее всего проверить марку через специальный сервер или приложение! Расскажем об этом более подробно.
Проверка марок через личный кабинет ФСРАР онлайн
Любой потребитель алкогольной продукции может проверить подлинность акцизной марки на сайте fsrar.ru. Для этого необходимо зайти на главную страницу сайта и найти в меню сервис, который называется “Проверка марок”. Или просто перейдите по этой ссылке:
http://fsrar.ru/checkmark
Перед вами откроется вот такое окно:
1. Посмотрите серию и номер акцизной марки на бутылке.
2. Ведите их в окна, которые называются “Серия” и “Номер”.
3. На сайте есть капча, вам будет предложено сложить или вычесть числа, ответ нужно записать в окно, которое обозначено на картинке под цифрой 6. Система проверки может предложить вам выбрать вид продукции:
4. После выбора продукции нужно будет снова ввести капчу и нажать кнопку “отправить”.
5. Ниже появится окно, обозначенное на рисунке под цифрой 8. Это и будет являться результатом проверки. В данном окне будет указана информация о приобретенном вами продукте.
Проверка алкогольных напитков через мобильное приложение
Кроме этого, Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка разработала специальное приложение для мобильных телефонов. Скачать его можно независимо от типа мобильной операционной системы. Оно называется “АнтиКонтрафакт Алко”.
Логотип приложения выглядит вот так:
Приложение поможет:
- Определить легальность алкогольной продукции;
- Определить легальность продажи алкогольной продукции в торговой точке;
- Найти ближайшие легальные пункты реализации алкогольной продукции;
- Сообщить о найденном нарушении в федеральную службу по регулированию алкогольного рынка.
Скачать мобильное приложение для ФСРАР
Ссылка для скачивания приложения для Android в Google Play Market:
Ссылка для скачивания приложения для iOS в App Store:
Работа приложения заключается в том, что нужно навести камеру вашего смартфона на штрих-код марки. Так вы сможете самостоятельно убедиться в качестве приобретаемой продукции.
Загрузка...
